D-KassaПопробовать ↗
D-Kassa / Как подготовить меню кафе к переносу в кассовую программу

Как подготовить меню кафе к переносу в кассовую программу

Проверка названий, кодов, единиц, модификаторов, цехов и цен перед переносом меню. Учебный прогон и сверка исходного файла.

Редакция D-Kassa · Обновлено 12 октября 2026

Перенос меню кафе начинается с проверки исходных данных. Таблица с названиями и ценами не описывает весь рабочий заказ: нужны единицы продажи, добавки, цеха приготовления и правила доступности. Сначала подготовьте небольшую учебную выборку.

Сохраните исходник и стабильные коды

Сделайте отдельную копию выгрузки и запишите дату. Сохраните код каждой позиции: одинаковое название у разных блюд не является надежным идентификатором. Не объединяйте позиции только потому, что они похожи по написанию. Сопоставление кодов позволит найти ошибки и проверить повторную загрузку.

Полный импорт остатков и гостей отличается от импорта меню. Историю оплат и фискальные документы нельзя считать перенесенными только по результату загрузки справочника.

Что сверить в таблице

  • Название, категория и уникальный код позиции.
  • Единица продажи и размер порции.
  • Цена, дата ее действия и тип заказа.
  • Обязательные и необязательные модификаторы, их цена и пределы выбора.
  • Цех, куда отправляется задание.
  • Доступность позиции и остаток стоп-листа.

Отдельно согласуйте налоговые реквизиты, ассортиментные требования и фискальное назначение позиции. Эти значения не стоит угадывать по названию блюда.

Тестируйте разные типы позиций

Выберите обычное блюдо, напиток с платной добавкой, обязательный выбор, комбо и недоступную позицию. Если в меню есть весовая продажа, не заменяйте ее целым количеством ради успешной загрузки: в текущем D-Kassa весовые позиции еще не готовы.

Проверьте текст с запятой, длинное название, десятичный разделитель цены и код с ведущими нулями. Просмотр файла в редакторе таблиц может изменить формат кода; после сохранения сравните его с исходником.

Сверка после загрузки

  1. Сравните число исходных и загруженных позиций, отдельно список пропусков.
  2. Найдите выбранные блюда по коду и сравните цены.
  3. Создайте учебный заказ с модификаторами.
  4. Проверьте кухонную печать и отображение стоп-листа.
  5. Попробуйте повторную загрузку: она не должна незаметно создавать копии.
  6. Зафиксируйте ошибки и только затем расширяйте выборку.

Это универсальный порядок приемки, а не обещание импорта любого формата в D-Kassa. Формат и перечень полей проверяются для конкретной сборки. CSV из калькулятора сайта пока не импортируется в кассу напрямую.

Особенность надстройки D-Kassa

В режиме надстройки источником меню служит iiko/r_keeper. Рецептуры, деньги и чеки остаются в исходной системе. Соответствие модификаторов нужно принимать отдельно: текущая реализация еще передает их комментариями.

Выбор программы и приемка · Техкарты в D-Kassa · Что сверять в отчетах

Посмотрите, как устроена касса

Начните с примера зала. Затем изучите возможности и требования к компьютеру.

Открыть демо ↗