D-KassaСкладской учет в кафе и ресторане
Приход, списания и инвентаризация в D-Kassa. Как связать продажи с рецептурами и проверить остатки перед пилотом.
Подробнее ↗D-Kassa / Возможности
Все для работы зала, кассы и склада
Одна программа для кассира, администратора и владельца. Роли и права настраиваются под работу заведения.
Зал и гости
От первого стола до отдельного счета
Расставьте столы по залам и зонам. Откройте заказ компании, добавляйте позиции конкретным гостям и пересаживайте их вместе со счетом. Бронь и текущая посадка видны в одном интерфейсе.
- Отдельные счета гостям и объединение заказов
- Разделение общей позиции между гостями
- Брони, посадка по брони и статусы столов
Склад и техкарты
Видна себестоимость каждого блюда
Опишите состав блюда и модификаторов в техкартах. На кассе есть приход, списания, перемещения и инвентаризация. Так продажи связаны с расходом ингредиентов.
- Техкарты и расчет себестоимости
- Приход и инвентаризация с расхождениями
- Импорт и экспорт CSV
Смена и отчеты
Не только сумма в ящике
Локальные отчеты показывают итоги дня, популярные позиции, часы, скидки, отказы и работу официантов. День заведения можно завершать после полуночи.
- Открытие и закрытие смены, внесения и изъятия
- Отчеты по типам заказов и оплат
- ABC/XYZ, возвращаемость гостей и бонусы
Права и лояльность
Свобода сотрудника с понятными границами
Роли настраиваются внутри программы. Для важных действий можно требовать PIN менеджера. Гостям доступны персональные скидки, уровни и бонусы скидкой.
- Права «нет», «можно», «с подтверждением»
- Сотрудники, PIN, учет рабочего времени
- Лояльность с ограничениями скидок
Что еще готовится
Приложение официанта, экран кухни, маркировка, ЕГАИС и весовые позиции. Драйвер АТОЛ написан, но требует проверки на живом аппарате. Не включаем эти возможности в обещания готового продукта.
Посмотрите, как устроена касса
Начните с примера зала. Затем изучите возможности и требования к компьютеру.
Техкарты блюд в кассовой программе
Рецептуры блюд и модификаторов, расход ингредиентов и себестоимость в кассе. Предварительный расчет бесплатно в браузере.
Подробнее ↗Лояльность гостей: скидки и бонусы
Персональные скидки, уровни и бонусы в D-Kassa. Проверка правил начисления, возвратов и обработки данных гостей перед пилотом.
Подробнее ↗Брони и посадка гостей в зале
Брони, посадка гостей и статусы столов в кассовой программе. Проверка пересадки, счетов и работы администратора в пилоте.
Подробнее ↗Учет продаж и отчеты заведения
Выручка, оплаты, скидки, отказы и работа смены в D-Kassa. Как сверять отчеты с кассой и выбирать границу дня заведения.
Подробнее ↗